Med en antågande födelsedag för minstingen i familjen blir det fokus på bak. Det ska bakas kakor och bullar och först ut blev en laddning Schackrutor eftersom storasyster fastnade för just dessa i klassikern Sju sorters kakor.
Etikettarkiv: Bakning
Skorpor på vetebröd
Bullbak blir det med jämna mellanrum här hemma. Brukar baka både vanilj- och kanelbullar eftersom det råder olika uppfattning i familjen avseende vilken sort som är godast.
Hursomhelst så har det ibland hänt att vi tagit fram bullar från frysen som sedan inte gått åt. Efter en dag eller två är de sedan inte lika goda och de hamnar i soporna. Igår hittade jag dock ett litet tips i Coops medlemsblad, att dela bullarna i småbitar och rosta dessa i 150 graders ugn i ca 20 min.
Idag testade jag med tre torra vaniljbullar och wow, det blir kalasgott! Skorpor som smakar vaniljbulle!

