Etikettarkiv: bullar

Hembakta vaniljbullar

Publicerat i Bakning av

Sedan fredag har jag varit sjuk. Feber och annat krafs och för att fördriva tid har jag bakat bullar. Jag bakar mina bullar med vetemjöl special och med extra mycket fyllning. Eftersom de blir så fantastiskt goda så har jag ålagt mig själv restriktioner när det kommer till bullbak. Jag får inte baka bullar för ofta (oklart hur ofta det är) och majoriteten av bullarna ska in i frysen och inte direkt ner i magen.

Jag tycker bäst om vaniljbullar men eftersom det doftar ljuvligt när man gräddar kanelbullar så brukar jag göra en liten mängd kanelisar också.

20140309-142301.jpg

Saffransbullsbak

Publicerat i Bakning, Familjen av

Man kan inte låta allt vara misär bara för att barnen har vattkoppor. Efter att ha sovit bort halva dagen så blev det till slut fart på oss.

Vi har inte bara införskaffat årets Blossaglögg och bakat saffransbullar utan har även hunnit mysa framför öppna spisen och bockat av ärenden i centrum. Känner mig dock lite sliten efter nattens ”hela havet stormar” så jag hoppas på bättre sömn i natt.
image

Bullmamman

Publicerat i Bakning av

Idag blev det bullbak. Jag börjar inse att jag kommer sakna att vara mammaledig och skrota runt här hemma. Jag gillar ju verkligen att baka och pyssla i trädgården.

När jag blir ekonomiskt oberoende ska jag ägna mig åt sånt jag tycker om hela dagarna. Kanske ha ett litet mysigt sommarcafé med hembakat.

20110816-013104.jpg

20110816-025026.jpg

Skorpor på vetebröd

Publicerat i Bakning av

Bullbak blir det med jämna mellanrum här hemma. Brukar baka både vanilj- och kanelbullar eftersom det råder olika uppfattning i familjen avseende vilken sort som är godast.

Hursomhelst så har det ibland hänt att vi tagit fram bullar från frysen som sedan inte gått åt. Efter en dag eller två är de sedan inte lika goda och de hamnar i soporna. Igår hittade jag dock ett litet tips i Coops medlemsblad, att dela bullarna i småbitar och rosta dessa i 150 graders ugn i ca 20 min.

Idag testade jag med tre torra vaniljbullar och wow, det blir kalasgott! Skorpor som smakar vaniljbulle!

20110816-121432.jpg