Bröd x 2

Stockholm har idag bjudit på fint väder. Blå himmel och sol och mina flöden på instagram och Facebook har fullkomligt fyllts av bilder på långpassande människor. Söndag brukar vara långpassdag även för mig men idag har min man varit på utbildning hela dagen så jag har hängt med girlsen. Vi var ute en sväng men det var rätt kylslaget så vi stack in och myste med varm choklad istället.

Fick även en släng av bakfeber. Jag tycker om att baka men har på senare år prioriterat ned detta intresse till förmån för annat. Men idag slog den alltså till, bakfebern. Mitt sug efter semlor har varit på topp på senare tid så jag började med att sätta en dag för släta vetebullar med kardemumma. Mmmm, mumma var ordet.

Utöver det så bestämde jag mig för att testa ett nytt matbröd, Renée Voltaires goda bröd. Misstänker att jag kommer få behålla detta bröd för mig själv eftersom barnen och maken är allmänt skeptiska till alla bröd med frön. För att inte tala om att det dessutom är russin i brödet.

IMG_5235

VAB och brödbak

Hemma och vabbar en febrig Lowa samt tar hand om mig själv. Vaknade med fullt utvecklad migrän och fick hjälp av finaste maken att få i mig Voltaren T, kaffe och smörgås. Efter en halvtimme mådde jag bättre och kunde så småningom ta mig upp och grädda brödet jag förberedde igår.

Nybakat bröd är höjden av lycka för mig.

20130503-134847.jpg

Testpilotar bröd

Jag har sagt det förr, att jag gillar att testa nya produkter. Ibland får man testa gratis och gratis är trevligt. Nu senast blev jag utvald som testpilot för Pågens bröd Äntligen.

Har lyckats glömma att ta med kupongen till affären, men nu i dagarna blir det till att hämta ut och testa.

Uppiggande

Efter en tuff vecka med sjuka barn och sjuk make så var helgen välkommen. Det är slitigt att gå till jobbet när sömnen varit lidande i flera nätter på grund av sjuka småttingar.

För att peppa mig själv fick surdegen komma ut ur kylen igår. Frallor till frukost och nybakta baguetter på kvällen.

20120122-195536.jpg