Världens bästa American Cookies

Fredagsmys med tjejerna medan pappa Martin är ute på galej betyder att vi brukar lyxa till det och kanske poppa popcorn, dansa, titta på Wild Kids eller något annat som vi är sugna på. Idag hade Loppan föreslagit ”sådana där kakor med både vit och brun choklad”.

Bara att rota fram receptet på American Cookies och börja hacka choklad. Receptet har vi fått från en vän som i sin tur fått det från någon annan. Ursprunget är således oklart men resultatet är fantastiskt. Jag älskar dessa kakor, de är galet goda och kan varieras i det oändliga. Jag har testat att slänga i choklad, nötter och tranbär och resultatet är alltid grymt gott

20130308-212547.jpg

20130308-212552.jpg

20130308-212558.jpg

20130308-212656.jpg

Kakberg och långpass

Trots att jag i helgen fick äta stora mängder American cookies, tårta och choklad så känner jag mig lite nere och sliten. Söndagens långpass var tungt med -10 grader och packad och hal snö. Sofia och jag tog ett varv runt Brunnsviken och jag frös inte så farligt under passet, men väl hemma hade jag svårt att få upp värmen igen.

Trots lång och varm dusch var jag blå om läpparna och jag känner mig fortfarande frusen och på gränsen till sjuk. Kanske tar långpassen för hårt på mig?