Att starta positivt

För att ge dagen en så positiv start som möjligt bakade jag surdegsfrallor igår kväll som sedan fick kalljäsa under natten. Jag är lite kär i min vetesurdeg som tycks vara en levnadsglad liten rackare. Ett och ett halvt år har vi hängt ihop nu och jag måste erkänna att det har funnits tider då den inte blivit alltför bortskämd med mat, eller dagsljus för den delen.

20111114-085643.jpg